【採用マニュアル 美容師】競合との差別化を明確にする内部環境の分析方法

顧客へのサービスが価格であれば，求職者への労働に対する対価が賃金になります。求人票の明記されている条件だけで応募するかどうかは判断されていませんが，賃金が高すぎたりした場合も，それだけ過酷な労働であると思われます。競合と比較して明らかに開きがある場合は注意が必要です。

◼️ 給与

現状
特徴	・平均よりも高い ・地域で一番 ・昇給システム ・3年後の年収

◼️ 休日取得

現状
特徴	・完全週休二日制 ・土日どちらか休み ・夏季休暇 ・バースデー休暇 ・二連休あり

◼️ 労働時間

現状
特徴	・残業時間が10時間以内 ・練習時間は自由 ・休憩時間取得率100％ ・フレックスタイム制 ・サマータイム制

◼️ 社会保険

現状
特徴	・保険フル完備 ・健康保険 ・厚生年金保険 ・介護保険 ・雇用保険 ・労災保険

◼️ 採用試験

現状
特徴	・試験は面接1回のみ ・オンライン面接対応 ・併願可能 ・自己推薦 ・学校推薦 ・希望勤務を優先 ・SNSのフォロー優遇

どんなスタッフさんが働いているのかは新卒学生にとって非常に重要度が高くなっています。背景としてはコミュニケーション力の不足による人間関係の悪化に対する懸念やメンバーとして馴染むことができるのかどうか不安を抱えているからです。自己開示としてサロンスタッフの開示は，安心感につながります。

◼️ 年齢層

現状
特徴	・幅広い ・ベテラン ・平均年齢が若い

◼️ 男女比

現状
特徴	・女性が多い ・女性だけ ・男性が多い ・男性だけ

◼️ 経歴

現状
特徴	・髪カリスマ ・コンテスト入賞歴 ・海外経験 ・SNSのフォロワー数

◼️ オーナー

現状
特徴	・年齢 ・経歴 ・性格など

◼️ ママスタッフ

現状
特徴	・復職率 ・時短 ・保育所完備

◼️ 離職率

現状
特徴	・退職者が少ない ・居心地の良さ ・充実したサポート ・面倒見がいい

◼️ サポート体制

現状
特徴	・メンター ・シスター制度 ・OJT ・レクレーション ・親睦会

新卒学生は求人内容よりも、お店の雰囲気やヘアデザインなどを就職先として選ぶ際に重視する傾向があります。特色は全てにおいて高得点である必要がなく、むしろ全てを追い求めてしまうと何が特色なのか不明になります。パンフレットや会社説明会においても、すべてのことをアピールするのではなく、「選択と集中」することが伝わるためには重要です。

◼️ 客層

現状
特徴	・年齢 ・性別 ・職業 ・ファミリー層など

◼️ 立地

現状
特徴	・駅近 ・住宅街 ・郊外 ・駐車場完備など

◼️ 営業時間

現状
特徴	・早朝から開店 ・遅くまで営業など

◼️ メニュー

現状
特徴	・カット ・パーマ ・カラー ・ヘアメイク ・着付け ・エステ ・ネイル ・まつ毛パーマなど ・1番人気のメニュー ・力を入れているメニュー

◼️ 価格帯

現状
特徴	・リーズナブル ・高級 ・学生割引 ・高校生価格など

◼️ 内装デザイン

現状
特徴	・和風 ・洋風 ・北欧風 ・モダン ・カジュアル ・古民家風 ・シンプル ・ナチュラルなど

◼️ 設備

現状
特徴	・椅子 ・シャンプー台 ・照明 ・キッズ対応 ・バリアフリー ・車椅子対応など

◼️ こだわり

現状
特徴	・シャンプー ・カラー剤 ・オーガニック ・シザーなど

◼️ ファッション

現状
特徴	・服装自由 ・アクセサリー ・メイク ・刺青

◼️ 評判と評価

現状
特徴	・Googleマップ ・ホットペッパービューティー ・SNS

SNSの影響により，福利厚生の充実度が会社を選ぶ際に重要であると拡散されているため，どのような福利厚生があるのかをチェックしています。美容師は，練習用のウィッグや洋服など個人の出費も多いので，福利厚生として補助しているサロンが増えています。

◼️ 補助・手当・支給

現状
特徴	・住宅手当や家賃補助 ・法定外の健康診断 ・慶弔金 ・資格資格補助 ・資格手当 ・食事や昼食代 ・ウィッグ支給 ・レジャー施設割引制度 ・交通費

◼️ 休暇

現状
特徴	・慶弔休暇 ・病気休暇 ・リフレッシュ休暇 ・ボランティア休暇 ・アニバーサリー休暇 ・キッズデイ休暇 ・F休暇 ・夏季休暇 ・冬季休暇 ・年末年始休暇

◼️ 文化・体育・レクレーション

現状
特徴	・バーベキュー大会 ・スポーツ大会 ・社内運動会 ・社内サークル、部活動 ・社内親睦活動 ・社員旅行 ・合宿研修 ・全社総会 ・周年記念イベント ・ボランティア活動 ・自己啓発活動

地元出身者で美容師免許取得者である人をターゲットにするよりも、他県から誘致するためにどうしたらいいのかを考えることが大切です。そのためには、サロンや労働以外にも住みやすい街としてアピールすることで、地元への移転者を増やすことができます。

◼️ 商業施設

現状
特徴	・スーパー ・コンビニ ・ドラッグストア ・ショッピンモール

◼️ 医療施設

現状
特徴	・病院 ・クリニック ・薬局

◼️ 教育施設

現状
特徴	・幼稚園 ・保育園 ・小中学校 ・塾 ・高校 ・大学、短大 ・専門学校

◼️ 行政サービス

現状
特徴	・図書館 ・スポーツセンター ・子育て支援 ・出産一時金 ・家賃補助

◼️ 公園や自然環境

現状
特徴	・公園 ・緑地 ・河川

◼️ 治安

現状
特徴	・犯罪件数

◼️ 人口

現状
特徴	・増加 ・若者が多い ・セレブ

◼️ 家賃・物価

現状
特徴	・安い ・広い ・新築

◼️ 交通アクセス

現状
特徴	・鉄道 ・バス ・空港 ・高速道路 ・新幹線 ・駐車場

◼️ 娯楽

現状
特徴	・アミューズメント ・カフェ、レストラン ・映画、カラオケ

新卒学生はスキルやデザインに自信を持っているタイプと器用ではないので不安を感じているタイプに分かれます。サロン独自のカリキュラムやアカデミーによって，質の向上や成長の速度を早めているサロンが増えました。また，求職者の中には多様化したニーズに適応できるように，ネイルやメイク，着付けや撮影スキルなど，幅広い美容に興味を持っています。

◼️ 習得内容

現状
特徴	・幅広い ・接客マナー ・ヘアメイク ・着付け ・アイラッシュ ・ネイル ・メイク ・撮影 ・集客方法など

◼️ 習得方法

現状
特徴	・アカデミー ・マンツーマン ・オンデマンド ・マニュアル ・サポート ・オリジナルカリキュラムなど

◼️ 練習時間

現状
特徴	・朝練習 ・営業後練習 ・自由参加 ・特定の曜日など

◼️ 練習場所

現状
特徴	・店舗 ・研修センター ・自宅など

◼️ 講師

現状
特徴	・サロンスタッフ ・外部講師

◼️ 評価方法

現状
特徴	・個別対応 ・定期試験 ・個人カルテなど

◼️ デビュー

現状
特徴	・1年以内 ・3年以内 ・デビュー速度を選択

◼️ 研修制度

現状
特徴	・国内研修 ・海外研修など

◼️ サポート

現状
特徴	・シスター制度 ・デビューサポートなど

人事評価とは、一定の期間内におけるスタッフの業績や能力に対し、給与やポジションなどの処遇を決定するものです。評価項目と基準が明確になることで、スタッフ自身の能力や役割を把握できるため、人事評価はスタッフと企業の方向性を一致しておく必要があります。一方で曖昧な評価が離職の原因にもなっています。

◼️ 評価ポリシー

現状
特徴	・実力主義 ・お店への貢献度 ・役割 ・プレーヤー ・マネージメント

◼️ 評価内容

現状
特徴	・目標達成 ・定性目標 ・定量目標 ・スタッフ評価 ・オーナー評価

◼️ 評価実績

現状
特徴	・25歳で店長 ・年収1000万 ・28歳でオーナー ・スタイリストの年収 ・アシスタントの年収 ・マネージャーの年収

美容師として高みを目指すキャリア以外にも色々な選択肢があることは、多様化している働き方や将来に対する不安を軽減することにつながります。

◼️ 社内キャリアアップ

現状
特徴	・マネージャー ・統括マネージャー ・技術指導 ・人材育成

◼️ 独立開業支援

現状
特徴	・資金援助 ・フランチャイズ ・採用支援 ・技術サポート

◼️ 働き方の選択

現状
特徴	・正社員 ・パート、アルバイト ・時短 ・業務委託 ・フリーランス

◼️ 職業の変更

現状
特徴	・ネイリスト ・まつ毛パーマ ・ヘアメイク ・着付け

◼️ 副業

現状
特徴	・ユーチューバー ・インフルエンサー ・外部講師

年齢や性別に問わず、オーナー以外に全員に質問して確認する内容になります。

◼️ 求人条件

• 賃金について満足していますか？
• 休日取得は取れていますか？
• 残業時間についての現状は？
• ワークライフバランスは取れていますか？

◼️ 人間関係

• 職場の雰囲気を一言で表現すると何ですか？
• 上下関係で気にかけていることは何ですか？
• 困った時に相談できるスタッフはいますか？
• 自分の意見は通りやすいと思いますか？
• 仕事で悩んだときはどう対処していますか？
• プライベートでスタッフとの交流はありますか？
• 先輩にしてもらって嬉しかったことは？

◼️ サロン

• どんなお客さんが多いですか？
• 立地で便利や不便なところはどこですか？
• サロンのおすすめのメニューは？
• ヘアデザインでサロンの特徴は？
• 内装デザインでおしゃれなところは？
• 設備でおすすめなところは？
• サロンがこだわっているところは？

◼️ 福利厚生

• 福利厚生は充実していると思いますか？
• 利用したことがあるものは何ですか？
• 追加してほしいものはありますか？

◼️ 教育カリキュラム

• 入社して1番成長したことは？
• 練習時間はいつやっていますか
• 練習内容や教え方について？
• スキルアップのスピードは適正化？
• フォロー体制について

◼️ キャリアプラン

• 魅力的に思う部分はどこですか？
• 追加してほしいことはありますか？

◼️ 周辺地域

• ショッピングで利用するところは？
• よく行くグルメやカフェは？
• 休み日に出かけるスポットは？
• この街の便利なところは？

入社して1年目のスタッフに対する質問になります。勤続年数が増えると、お店側の都合で考えてしまいがちですが、新卒社員はお店のことも知りつつ、まだ学生気分が抜けていない時期なので、学生と美容師の両方の視点でサロンの印象や課題を発見することができます。

◼️ 人間関係

• 入社後のギャップは？
• 尊敬する先輩は誰ですか？
• オーナーに対する印象は？
• 仕事で悩んだ時に相談する人は？

◼️ 教育カリキュラム

• 練習時間や内容について？
• 最も成長したと感じることは？

◼️ サロン

• サロンの良いところ？
• サロンの課題点は？
• どんな人にお勧めか？

入社してから2から3年目ぐらいのスタッフに対する質問です。働くスタッフの性格やスタンスが把握できています。新入社員の年齢にも近いため，思考や行動に寄り添った回答を得ることができます。

◼️ 人間関係

• スタッフの特徴や尊敬するところ
• 今のメンバーで良かったと思う点
• 尊敬する先輩は？
• 後輩への対応について

◼️ 人間関係

• どのようにしてサロンを知ったのか？
• サロンに対する最初の印象は？
• 応募をすることになった決め手は？

◼️ 仕事内容

• 担当している主な業務
• 仕事に対するやりがい
• 仕事に対する今の目標
• お店の最大の特徴は？

◼️ 求人条件

• 賃金については適正だと思いますか？
• 休日の取得状況と日数について
• 残業の状況と時間について
• 福利厚生についての現状や要望

◼️ 人材育成

• 今のカリキュラムの良いところ
• カリキュラムについての要望
• 練習時間や場所について

スタイリストはサロンに長く勤めているので、良いところと課題なところを熟知しています。これまでの歴史や経験に裏付けされたリアルな声を集めていきましょう。

◼️ 入社理由

• なぜ今のサロンにしたのか
• 入社前のイメージは？
• 入社後のギャップは？
• なぜ辞めずに続けてこれたのか
• サロンのいいところは？

◼️ 人間関係

• オーナーの印象は？
• スタッフ一人ひとりの印象

◼️ 求人条件

• 残業や休日の取得状況は？
• 賃金について適正か？

◼️ 人材育成

• スキルアップの現状
• カリキュラム内容について
• 改善して欲しいこと
• 人事評価について

サロンコンセプトとは，企業理念を叶えるための手段や構想になります。お客様だけでなく従業員にとっても重要な要素です。コンセプトを明確にすることで、「このコンセプトに沿って美容サロンを作り上げていく」という共通目標を従業員と共有することができ、この共有から従業員との協調性や一体感が生まれ、業績アップや現場の雰囲気が向上していきます。

サロンのメイン顧客は？

コンセプトを決める中で重要となるのがサロンのターゲット顧客になります。顧客によって接客方法からサービス内容、インテリアや立地場所も変わってきます。サロンがメインにしている顧客はどんな人物像なのか、年齢や性別はもちろん、多い客層について整理して下さい。

例：性別、年齢、職業など

メイン顧客の価値は？

設定したメイン顧客があなたのサロンにくる最大のメリットは何でしょうか。駅から近い、料金が安いなどの手軽さなのか、コンプレックスやこだわりを叶えてくれるスタッフの技術力なのか、それとも託児所や深夜まで営業していることなのか。

例：託児所付き、深夜開業など

サロンのアピールポイントは？

アピールポイントとは、サロンが設定した顧客に対して魅力的に感じてもらうサービスやインテリア、接客や価格のことです。アピールポイントが弱ければ、他社との差別化が明確にならないため、顧客が判断できない状態になります。

例：インテリア、料金、スタッフ、デザイン

コアコンピタンスとは、他社には真似できない自社ならではの中核能力のことです。発見した内容が本当にコアコンピタンスかどうかを見極めるためには、3つの視点でチェックする必要があります。

スタッフにどのような価値を提供できていますか？

求職者が他のサロンではなく、自社に入社する最大のメリットはなんでしょうか。

福利厚生、研修制度、休日、教育カリキュラム

競合相手に真似されにくい点はどこですか？

真似されにくい分野としてスタッフの育成があります。スタッフが持つ能力を引き伸ばすことで、新たなデザインが創造されていきます。

スタッフ、カリキュラム、給与システムなど

自社が存続し続けている理由はなぜですか？

出店も多いですが閉店も多い美容業界。存続し続けていることには理由があります。厳しい時代を乗り越えて成長し続けている秘訣は何なのか。オーナーや幹部の人たちだけでなく、様々なスタッフからもヒアリングしてまとめていきましょう。

常連客、親子三代、トレンド、ベンチャー

CSR（Corporate Social Responsibility）とは、企業が組織活動を行うにあたって担う社会的責任のことです。企業は利益を追求するだけでなく、ステークホルダー（利害関係者）に対して責任を負うべきであるという考え方です。

人々の生活を豊かに快適にしてきたことは？

自分たちのお店があることで、地域や社会にどのような貢献ができるているのか。ボランティアや清掃なども積極的に取り組んでいるのか。

スタッフの悩みや問題解決に取り組んだことは？

働くスタッフが安全かつ健やかに勤務できるためにどんな取り組みをしているのか。離職を防ぐための対策は行っているのか。

環境やサステナビリティへの取り組みは？

髪や環境に優しい素材のシャンプーやカラー剤などに配慮しているのか。サロンとして地球環境に貢献していることは何か。

同じような価値や趣味を持った人は集まりやすいため、バリューやクレドと呼ばれる行動指針や信条を明確にすることで、求職者の共感が得やすくなります。対照的な価値基準や行動指針について質問をするので、オーナーとしての指針を確認していきましょう。

質問1

A）社交的で他人や周りの企業とも積極的に関わることを好む

B）自分に関心が向かい、外部の刺激をあまり求めない

質問2

A）論理的な言葉に納得しやすく，論理的に物事を判断する

B）感情のこもったメッセージに納得しやすく，感情で物事を捉える

質問3

A）他人の感情や置かれている状況を自分ごとのように捉える

B）他人の感情や雰囲気には流されない

質問4

A）協力し助け合うことを好む

B）競い合い，切磋琢磨し合うことを好む

質問5

A）冷静沈着で感情が表せることが少ない

B）感情の起伏に富み，感情を表しやすい

質問6

A）前向きで落ち込むことやストレスに悩むことが少ない

B）用心深く，過去の失敗を内省できる

質問7

A）他人からの評価を気にせず，自分の中に価値基準がある

B）他人からの評価や見られ方をより大切にする

質問8

A）自身の利益より社会への貢献を優先する

B）社会への貢献よりも自身の利益を優先する

質問9

A）仕事の結果よりも途中のやり方や過程を重視する

B）仕事の過程ではなく結果を重視する

質問10

A）独立した専門家として働くことが好き

B）チームワークを活かして働くことが好き

質問11

A）着実性・安定性を好む

B）リスクをとって挑戦することを好む

質問12

A）プライベートより仕事を重視する

B）仕事よりもプライベートを重視する

質問13

A）仕事の内容よりも給与を重視する

B）給与よりも仕事の内容を重視する

質問14

A）仕事の人とプライベートを共有したい

B）仕事とプライベートはきちんと区別したい

質問15

A）自分で調べてから人の意見を聞く

B）自分で調べる前に人の意見を先に聞く

質問16

A）新発売の商品が出たらひとまず一度は試す

B）行きつけのお店で同じ内容の注文をする

質問17

A）周りの評判よりも自分が直接見て判断する

B）他人の意見や口コミを優先してしまう

質問18

A）大事な決断は一人で決める

B）たくさんの意見を聞いて判断する

質問19

A）歴史や伝統

B）若くて新しいベンチャー

質問20

A）上から支持されるアップダウン

B）自分達から提案するボトムアップ

質問21

A）個人の成果に伴う報酬を得たい

B）全員で成果を出したい

質問22

A）自分で色々と決めたい

B）他人から色々と決めてもらいたい

質問23

A）これまでの経験を無駄にしたくない

B）リセットしてゼロから取り組める

質問24

A）幅広く知識や技術を身につけたい

B）専門制の高いものを身につけたい

質問25

A）すぐに結果が欲しいので多少ストレスがあっても良い

B）時間をかけてもいいので，ストレスをなるべくかけたくない

質問26

A）優秀な人材と関わり刺激を受けたい

B）自分が主役として活躍したい

質問27

A）様々なタイプと交流したい

B）特定の信頼できる人と関係を築きたい

質問28

A）することは限られるが人数が多い集団がいい

B）自分のやるべきことは増えるが少人数がいい

質問29

A）特定の地域で末永くいたい

B）全国や世界など可能な限り色々なところに住みたい

質問30

A）旅をするときは仲が良い人と一緒に行きたい

B）旅は自分のペースで決めれる一人旅がいい

質問31

A）プライベートと仕事は完全に分けたい

B）みんなと仲良くしたいので職場の行事も参加したい

質問32

A）考えて行動する

B）行動しながら考える

◼️認知方法（無料）

◼️認知方法（有料）